Местная посуда славится своей кистевой росписью, которая делается вручную, в предпочтительно бело-голубой гамме.
По форме узбекская керамическая посуда разделяется на два типа – плоская (блюда, чаши, пиалы) и вытянутая (кувшины, хумы). Ранее существовало строгое разделение труда: косагары (коса – чаша) изготавливали посуду плоских форм, а кузагары (куза – кувшин) – вытянутых.
Формы риштанской посуды очень разнообразны. Это малые и большие ляганы, чашки для молока и других пищевых продуктов, вазы и кувшины для фруктов и воды, хумы для масла и зерновых. Как и в прошлом, ныне риштанские мастера используют глазурь на растительной основе – ишкор. Мотивы декора также бесчисленны: это стилизованные цветочные розетки и листья, миндаль, гранат, побеги виноградной лозы, узоры в виде коробочек хлопчатника, изображения кувшинов и прочее. Традиционные узоры подчас получают новую интерпретацию, обеспечивая преемственность традиций и новизну. В последние годы некоторые мастера стали украшать ляганы арабскими каллиграфическими надписями, включать в декор архитектурные мотивы – минареты, мечети и медресе. Увидеть его можно в коллекции Саксонского государственного этнографического музея в Германии.
Еще одним признанным центром производства керамических изделий в Ферганской долине является Гурумсарай. Декор изделий носит относительно архаичный и одновременно монументально-эпический характер, отмеченный врожденной динамичностью. Монументальная ясность и стилистическое единство гурумсарайской керамики обеспечивают стабильность декоративных композиций, которые претерпели лишь незначительные изменения. В декоре доминирует изображение кувшинов (чойдиш, офтоба), четырехлистников, а также крестообразных мотивов с широкими концами и фигур в виде звезд с многочисленными лучами. Нередки здесь огромные ляганы (вплоть до полуметра в диаметре), средней глубины и мелкие тарелки для бытовых целей и сосуды с парой ушек – кошкулок.
Подробнее ознакомиться с темой можно в книге-альбоме "Собрания Федеративной Республики Германия" серии "Культурное наследие Узбекистана в собраниях мира" (XI том).
Генеральный спонсор проекта нефтесервисная компания Eriell-Group.